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Este sanduíche de atum é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para um almoço rápido ou lanche da tarde. A maionese caseira adiciona um toque especial, deixando o sabor ainda mais rico e cremoso. A receita é versátil e pode ser adaptada ao seu gosto, com adição de outros ingredientes. Experimente e se delicie!
Ingredientes
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- 1 lata de atum em água ou óleo, escorrido
- 1/2 xícara de maionese caseira (receita abaixo)
- 1/4 xícara de cebola roxa picada finamente
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Pão de sua preferência (pão de forma, baguete, etc.)
- Folhas de alface (opcional)
- Tomates fatiados (opcional)
Maionese Caseira:
- 2 gemas
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal a gosto
Informações Nutricionais (Valores aproximados por porção)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 350-450 kcal (varia com o tipo de pão e adição de ingredientes) |
| Proteínas | 20-25g |
| Gorduras | 25-35g |
| Carboidratos | 20-30g |
Dicas e Truques
- Para uma maionese mais espessa, utilize gemas de ovos grandes e um óleo com maior ponto de fumaça.
- Adicione um pouco de suco de limão à maionese para um sabor mais cítrico.
- Experimente adicionar outros ingredientes ao atum, como picles, azeitonas ou pimentões.
FAQ
- Posso usar atum em óleo? Sim, mas certifique-se de escorrer bem o óleo antes de misturar com os outros ingredientes.
- Como posso armazenar o sanduíche? É melhor consumir o sanduíche imediatamente após o preparo. Se precisar armazenar, guarde em geladeira por no máximo 2 horas.
- Posso preparar a maionese com antecedência? Sim, a maionese caseira pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira por até 3 dias.
Conclusão
Este sanduíche de atum com maionese caseira é uma opção simples, saborosa e rápida para o seu dia a dia. A combinação de texturas e sabores é irresistível, e a facilidade de preparo faz dele uma ótima escolha para qualquer ocasião. Experimente e adapte a receita ao seu gosto, adicionando seus ingredientes favoritos!