Uma receita simples e deliciosa de trufas de chocolate, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você terá trufas sofisticadas e irresistíveis em minutos. Ideal para presentear ou simplesmente saborear!

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Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo de boa qualidade, picado
  • 100g de creme de leite fresco
  • 50g de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional, para polvilhar)
  • Granulado de chocolate, raspas de chocolate ou confeitos coloridos (para decorar – opcional)

Informações Nutricionais (por trufa – valores aproximados):

Nutriente Quantidade
Calorias Variável, dependendo do tamanho da trufa e tipo de chocolate.
Gorduras Totais Variável
Gorduras Saturadas Variável
Carboidratos Variável
Açúcares Variável
Proteínas Variável

*Observação: Os valores nutricionais podem variar de acordo com a marca e tipo de ingredientes utilizados. Recomenda-se consultar uma tabela nutricional completa dos ingredientes específicos utilizados.

Dicas e Truques:

  • Utilize chocolate de boa qualidade para um sabor mais intenso.
  • Se o creme de leite ficar muito espesso, adicione algumas gotas de leite para facilitar o processo.
  • Para trufas mais firmes, leve a mistura à geladeira por mais tempo.
  • Solte a criatividade na decoração!

Variações da Receita:

  • Adicione licor de chocolate ou menta para um toque especial.
  • Utilize chocolate branco ou ao leite em vez de meio amargo.
  • Incorpore castanhas picadas, nozes ou outros ingredientes à mistura.

FAQ:

  • Posso usar chocolate em pó? Não, é recomendado usar chocolate picado de boa qualidade para obter a textura ideal das trufas.
  • Quanto tempo as trufas duram na geladeira? Bem armazenadas em recipiente fechado, as trufas duram cerca de 5 a 7 dias na geladeira.
  • Como posso fazer as trufas com antecedência? As trufas podem ser preparadas com um dia de antecedência, mantendo-as na geladeira.
Com esta receita simples e deliciosa, você terá trufas de chocolate caseiras perfeitas para impressionar seus amigos e familiares. Experimente as diferentes variações e divirta-se criando suas próprias combinações de sabores! Bom apetite!