Doce de Leite Caseiro

Aprenda a fazer um delicioso doce de leite caseiro, cremoso e com sabor inigualável! Esta receita é simples e perfeita para quem busca um doce artesanal e saboroso. Ideal para recheios, coberturas ou simplesmente para saborear puro. Surpreenda a todos com esta receita fácil e deliciosa!

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (opcional, para um doce mais claro)
  • 1 pitada de sal (opcional)

Informações Nutricionais (por porção – valores aproximados):

Nutriente Quantidade
Calorias Variável, dependendo do tamanho da porção
Carboidratos Alto
Gorduras Moderado
Proteínas Baixo
Açúcares Alto

Dicas e Truques:

  • Utilize uma panela de fundo grosso para evitar que o doce queime.
  • Mexa o doce de leite constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
  • O tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de fogão utilizado.
  • Para um doce de leite mais escuro e com sabor mais intenso, cozinhe por mais tempo.

Variações da Receita:

Você pode adicionar ingredientes como baunilha, cacau em pó ou canela para criar diferentes sabores.

FAQ:

  • Posso usar leite condensado diet? Sim, mas o resultado pode ser um pouco diferente em textura e sabor.
  • Quanto tempo leva para o doce ficar pronto? Aproximadamente 1 hora a 1 hora e meia, dependendo do ponto desejado.
  • Como guardar o doce de leite? Após esfriar completamente, guarde em um pote bem fechado na geladeira por até 15 dias.
Agora você já sabe como fazer um delicioso doce de leite caseiro! Experimente e delicie-se com essa receita fácil e saborosa. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite momentos doces e inesquecíveis!