Um bolo caseiro clássico, perfeito para um café da tarde aconchegante ou um lanche especial. A combinação de maçã e canela é irresistível, criando um sabor doce e aromático que agrada a todos. Esta receita é fácil de seguir, mesmo para iniciantes na confeitaria. Prepare-se para um bolo úmido e delicioso!
Ingredientes:
- 2 xícaras (250g) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de noz-moscada (opcional)
- 1 xícara (200g) de açúcar granulado
- 1/2 xícara (115g) de manteiga sem sal, amolecida
- 2 ovos grandes
- 1 xícara (240ml) de leite
- 2 maçãs médias, descascadas e raladas (variedade Granny Smith ou Gala são ótimas)
- 1/4 xícara (50g) de açúcar mascavo (opcional, para polvilhar por cima)
Informações Nutricionais (por fatia – valores aproximados):
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 250-300 kcal |
Carboidratos | 35-40g |
Gorduras | 10-12g |
Proteínas | 4-5g |
Fibras | 2-3g |
Açúcares | 15-20g |